Une liste d’ouvrages lus, appréciés, utiles, beaux, incontournables, sur des sujets qui nous sont chers.

N’hésitez pas à nous faire part de vos commentaires et propositions pour en découvrir de nouveaux.

 

Les Revues


LA SALAMANDRE, la revue des curieux de nature.

Bimensuel. Dossiers, actualités, reportages, dessins et photos, escapades, de quoi satisfaire les petits et grands amoureux de dame nature.

contact@salamandre.net

03 81 39 24 24

 

LES 4 SAISONS DU JARDINAGE BIO

Bimensuel édité par Terre vivante, éditeur pionnier dans l’écologie pratique.

Pour les jardiniers bios et tous les autres : jardinage pratique, habitat, conseils, actualités, courrier, etc.

info@terrevivante.org

www.terrevivante.org

04 76 34 80 80

 

LE COURRIER DE L’ENVIRONNEMENT DE L’INRA

Bi semestriel gratuit, il suffit de le demander.

Irrégulomadaire étonnant destiné à des publics béotiens, professionnels ou scientifiques, parfois antagonistes mais ayant souvent des enjeux similaires en matière de science, d’environnement, d’agricultures et de développement durable, dixit la revue. Et avec le sourire et de l’humour !!!

lecourrier@paris.inra.fr

www.inra.fr/dpenv

01 42 75 92 47

 

INSECTES

Trimestriel édité par l’OPIE (office pour les insectes et leur environnement)

Revue qui ne s’adresse pas forcément au grand public de part son contenu scientifique mais qui peut intéresser ceux qui veulent en savoir plus sur les insectes : jardiniers, professionnels ou curieux de nature.

01 30 44 13 43

www.inra.fr/opie-insectes/

 

La Terre Nourricière


LE SOL, LA TERRE ET LES CHAMPS de Claude Bourguignon au Sang de la terre

Ce livre devrait faire partie des ouvrages  de base des formations agricoles et horticoles à tout niveau. Et aussi celui des jardiniers pour qui la terre n’est pas qu’un outil de production.

Pour comprendre comment «  ÇA « fonctionne et éviter les erreurs du passé encore très présentes.


DE L’ARBRE AU SOL. LES BOIS RAMEAUX FRAGMENTES d’Eléa Asselineau et Gilles Domenech aux éditions du Rouergue

Un bel éclairage sur le rôle des B.R.F. Un livre complet qui aborde le sol vivant, la plante, les pratiques de l’agriculture dans le temps, le B.R.F. et ses ressources.


LE GENIE DU SOL VIVANT de Bernard Bertrand et Victor Renaud aux Editions de Terran

Une préface de Gilles Clément qui finit sur ces mots : la connaissance est le premier outil du jardinage heureux. Une approche de la nature humaine et  responsable.


DEBOUT ! d’Alain David chez Planète Mère

Paysan itinérant, Alain  David a choisi sa nouvelle façon de vivre. Il écrit aussi des livres et fait partager sa passion à travers des conférences sur le thème du retour à la terre.

www.planetemere.org

 

Nos amies les bêtes


JARDINER AVEC LES INSECTES de Vincent Albouy aux éditions de Terran.

Une mine de renseignements sur la biodiversité au jardin et tous les insectes que nous y rencontrons ou allons rencontrer par des pratiques respectueuses de notre environnement.


MON JARDIN, UN PARADIS POUR LES PAPILLONSde Johan Possemiers chez Chanteclerc

Un petit livre simple qui traite des principaux  papillons diurnes, puis des plantes nectarifères, sans oublier les conseils d’aménagement du jardin.


A LA RENCONTRE DES PAPILLONS chez Noé Conservation

60 pages très pédagogiques de dessins, photos et textes.

Comment accueillir les papillons dans votre jardin ? Rien n’y manque !


PAPILLONS ET CHENILLES de Thomas Ruckstuhl chez Nathan Nature

Voila un livre plus complet puisqu’il présente les papillons, leurs chenilles et la façon de les protéger.

Les papillons diurnes et nocturnes sont classés en fonction de la couleur de leurs ailes.

Quant aux chenilles c’est en fonction de leur aspect général.

 

Des Jardins


JARDINS D’AVENIR de Piet Oudolf et Noel Kingsbury aux  Editions du Rouergue.

Ce livre illustre la tendance actuelle du paysagisme, qui se veut plus proche de la nature.

Les plantes vivaces sont au cœur du sujet, utilisées de façon intelligente grâce à la très bonne connaissance de celles-ci par les auteurs.

 

POUR UN JARDIN SANS ARROSAGEd’Olivier Filippi chez Acte Sud.

Ce livre est avant tout destiné au jardinier situé en climat méditerranéen. Mais il s’adresse aussi à celui qui a été ou va être confronté à la sécheresse ou qui voudrait un jour créer un jardin sec.

Comment les plantes s’adaptent elles ? Quelles sont les techniques de jardinage et quelles sont les plantes vivaces qui conviennent ?


LE JARDIN PLUME  chez Ulmer

Un jardin normand où poussent vivaces et graminées. Simple et beau en toutes saisons !

 

Les Plantes

 

LES SIMPLES  CNPMAI  (Milly la Forêt) de Jacques Friley.

Présentation de 200 plantes médicinales, caractéristiques botaniques et usages médicinaux.

 

LES PLANTES SAUVAGES connaître, cueillir et utiliser de Thierry Thévenin

Bien plus qu’un livre sur les plantes de nos chemins, aromatiques ou médicinales.

Cueilleur et herboriste, Thierry Thévenin transmet au lecteur son approche, sa connaissance et son lien très fort avec  la nature. Mon préféré dans le genre.

 

MAUVAISES HERBES de Jean Paul Pigeat et Lucie Paye-Moissinac  au Conservatoire international des parcs et jardins.

L’année 2003 a rendu hommage aux bonnes mauvaises herbes. A la pépinière  elles sont aussi nos amies puisque nous les mangeons, les utilisons, les compostons, les regardons aussi…


LES TROGNES de Dominique Mansion aux Editions Ouest France.

Naturaliste, peintre, dessinateur talentueux, Dominique Mansion nous comble avec un ouvrage complet sur ces « centrales à production renouvelable et durable ».


 

PLANTES VIVACES Mode d’emploi de Didier Willery chez Ulmer

L’auteur et jardinier présente une soixantaine de genres majeurs de plantes vivaces, bien illustrée par de nombreuses photos. Puis il propose aussi un mode de classement  par couleur, feuillage ou situation particulière.

Le format est peu encombrant, la présentation agréable (photos à droite et textes à gauche).


ENCYCLOPEDIE DES GRAMINEES ORNEMENTALES de Rick Darke aux éditions du Rouergue.

Quelques 300 pages sur les graminées, carex, joncs, massettes et bambous.

Mais aussi des conseils de culture , plantation et entretien.

 

La Cuisine des Plantes


SAUVAGES ET COMESTIBLES de Marie Claude Paume chez Edisud.

Mon préféré en ce qui concerne les plantes sauvages comestibles. Simple, pratique, pédagogique avec des photos claires et facilement exploitables.

Il  fait partie des incontournables du sac à dos lorsque je pars en ballade. Pensez tout de même à rajouter une bonne flore dans le cas où vous auriez des doutes.

 

LA CUISINE DES PLANTES SAUVAGESd’Anne Richard et Pierre Vaillant chez Geste Editions.

Beaucoup plus axé cuisine. Des plantes de bord de mer à découvrir. En complément du premier.

 

LE GRAND LIVRE DES FLEURS COMESTIBLESde Jekka Mc Vicar Editions Guy Saint-Jean.

Un livre intéressant puisqu’il traite de la cuisine des fleurs et aussi de la façon de les cultiver au jardin.

Et aussi parce que les fleurs n’y sont pas systématiquement  utilisées comme des éléments de décoration des plats.

 

GRIGNOTAGES SAUVAGES de Bruno Delaunay aux Editions de Terran.

Un régal pour les yeux et le palais. De nombreuses recettes pour toutes les saisons. A ne pas prêter si vous voulez le récupérer.


BOUTD’ POMME ET SAUVAGEONNES de Bruno Delaunay aux Editions de Terran.

Le deuxième de Bruno, avec comme vedette la pomme en long en large et en travers.

 

LE COURTIL DES GOURMETS de Vincent Albouy aux éditions de Terran.

Où on découvre quels étaient les herbes et légumes cultivés et cuisinés au Moyen Age.

Les recettes sont en vieux français puis traduites.


SAVEURS D’ORTIE

SAVEURS PRINTANIERE S DE FLEURS SAUVAGES

SAVEURS ESTIVALES DE FLEURS SAUVAGES d’Annie- Jeanne Bertrand et Bernard Bertrand aux Editions du Terran.

Ces trois livres finissent la liste de mes préférés.

Ils donnent envie au citadin d’avoir un jardin et au jardinier de passer aux fourneaux. Finies les courses au rayon fruits et légumes, il y a tout ou presque à deux pas ou dans la campagne voisine. Des produits frais, pleins d’énergie et gratuits !!!

 

 voir Blog

Le 1 décembre les plantes de la pépinière déménagent pour Chauvigny dans la Vienne !

 

Patrick et moi-même seront alors à la retraite.

 

Nathalie Novak nous a proposé de reprendre notre gamme de plantes aromatiques, médicinales et petits fruits en culture biologique. Nous sommes donc heureux de passer la main, d’autant que la sienne sera verte j’en suis sûre !

 

La pépinière Les plantes compagnes succédera donc aux Pépinières de la Coudrelle.

 

La vente s’effectuera dans les mêmes conditions : vente directe et vente par correspondance.

 

Début décembre vous recevrez plus d’information sur notre site, qui restera actif en 2018.

 

En attendant nous restons à votre disposition jusqu’au 30 novembre….